“受疫情影響，今年雖然參賽茶樣只有50款，但從外形、香氣、湯色、滋味、葉底對這些茶樣的直觀感受，本屆賽事專家組給出的分數(shù)很接近，競爭很激烈。我認為，這是福鼎茶企茶人這些年重質(zhì)量、重品質(zhì)，用心為消費者做一杯好茶的結果?！?月26日，福鼎市第七屆北路杯民間斗白茶賽專家組評委，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院茶葉信息與培訓中心主任、高級工程師、國家一級評茶師趙玉香如是說。
大眾評審區(qū)，消費者在品茗茶。
“‘斗茶’又稱‘茗戰(zhàn)’，富有趣味性和挑戰(zhàn)性。福鼎民間一直有‘斗茶’這一傳統(tǒng)，每次斗茶，都是一次茶技、茶葉質(zhì)量的交流、切磋?！敝鬓k方、福鼎市斗白茶協(xié)會常務副會長兼秘書長孫境表示，本屆賽事與往屆有所“優(yōu)化”，本屆斗茶賽嚴格采用國家評審標準，評審團由專家評審組和大眾評審組組成(往年為茶企茶人評審團組成)，參賽的50個茶樣在專家組與大眾評審組“隔空”進行同步評選，同時排出名次，優(yōu)中選優(yōu)。
大眾評審區(qū)，消費者在品茗茶。
而比賽中所有參賽茶樣，均使用參賽企業(yè)的二維碼作為內(nèi)箱暗碼，參賽號碼現(xiàn)場隨機產(chǎn)生。從選送茶樣到比賽過程，直至最后結果的揭曉，由媒體全程直播。讓即使不在福鼎的全國廣大消費者也能參與其中，保證了比賽的公平、公正、公開。
啟動儀式現(xiàn)場。
值得一提的是，受今年疫情的影響，福鼎民間茶企茶人團結一心、共度時艱，主動“戰(zhàn)疫”，在本屆福鼎民間斗白茶賽中融入了抖音、快手、淘寶、天貓等新媒體傳統(tǒng)電商直播平臺，邀請網(wǎng)紅到場直播帶貨，茶企茶人走入直播間等等形式，豐富了斗茶賽的內(nèi)涵。
網(wǎng)絡主播現(xiàn)場直播品茗茶。
“通過冠名、舉辦這樣的民間斗茶賽事，讓我們福鼎民間茶人多一次交流分享斗茶、制茶經(jīng)驗的機會，相互學習交流，共同進步，有利于不斷提升白茶品質(zhì)?！辟愂鹿诿?、福鼎市北路銀針茶業(yè)有限公司總經(jīng)理吳思錢說。
專家評審現(xiàn)場。
據(jù)了解，近年來，經(jīng)過福鼎市上下的共同努力，茶產(chǎn)業(yè)已成為福鼎市重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，是農(nóng)民脫貧致富的主要增長點。2019年，福鼎全市茶園可采摘面積約30萬畝，實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量2.92萬噸，其中白茶產(chǎn)量2.33萬噸。毛茶產(chǎn)值25.5億元，涉茶總產(chǎn)值106.5億元。全市農(nóng)民人均可支配收入的一半以上來自茶葉。截至目前，全市共有443家茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)取得SC認證;258家茶葉企業(yè)獲得福鼎白茶證明商標授權;國家、省、市、縣級茶業(yè)龍頭企業(yè)130家，在全國各地創(chuàng)辦營銷網(wǎng)點1萬多個，提供就業(yè)崗位10萬余個，為促進農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收作出重要貢獻。
今年4月15日，由浙江大學CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心、中茶所《中國茶葉》雜志、浙江大學茶葉研究所、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院聯(lián)合開展的“2020中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估”課題結果出爐，福鼎白茶品牌價值49.74億元，榮獲“2020中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強”第四位，并被授予“最具品牌發(fā)展力”的品牌。這是福鼎白茶連續(xù)11年進入“中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強”后，創(chuàng)下的又一品牌價值新高。
來源：東南網(wǎng)寧德5月28日訊(本網(wǎng)記者陳翊群)
